Un testo dell'autore di Il vino sincerissimo. Ho conosciuto Dario Pepino quindici anni fa, l’occasione fu la comune passione per il Clos La Néore di Edmond Vatan; un liquido cerebrale, reso magnetico... Continua →
Non tutto il 2020/2021 è da buttare, visto che arriva una buona notizia per gli appassionati di vino e nello specifico di Sancerre: il millesimo 2018 di Vatan sarà disponibile... Continua →
Lo aveva annunciato molte volte, al punto che eravamo arrivati a non credergli più di tanto. Purtroppo però quest'anno lo ha fatto davvero; Jean Pol Billion non ha realizzato la... Continua →
Chablis a febbraio è un paesino schivo, che viaggia a “basso profilo”, come nello stesso periodo fanno i tanti omologhi francesi che si reggono sull'economia del vino. Un paesino circondato... Continua →