Prima di insediarsi nelle prestigiose e vocate colline delle Terrasses du Larzac, oggi una delle zone di maggiore interesse per i vini dell’eterogenea Languedoc, Geraldine Laval, giovane vigneronne originaria della Charente maritime, ha studiato viticoltura ed enologia a Beaune e poi a Bordeaux. Dopo alcune esperienze presso cantine di una certa importanza, è stata rapita dalle Terrasses du Larzac durante un periodo di lavoro presso Mas Jullien, dove ha stretto un forte legame con Olivier Jullien.
Nel 2009 ha quindi avuto inizio l’avventura di Clos Maïa, con alcune parcelle di grenache situate tra i 350 e i 400 metri di quota nel terroir di Larzac. Qui i suoli drenanti, le precipitazioni più frequenti rispetto al resto della regione e le altitudini regalano un microclima unico, da cui derivano vini più freschi e fragranti.
L’approccio biologico in campo è seguito da vinificazioni molto rispettose della materia prima, con il vino di ingresso che affina in cemento, il Terrasses du Larzac in legni grandi e il bianco in tonneau.
Oggi Geraldine ha attirato su di sé le luci della critica enologica e l’interesse degli appassionati portando in bottiglia un terroir unico e distintivo, e una mano di grande valore autoriale.