ANDRÉ ROBERT


Le Mesnil-sur-Oger

CÔTE DES BLANCS

“La purezza dello Chardonnay, in una veste di estrema finezza”

Viticoltura sostenibile

Superficie vitata: 14 ha

N° bottiglie: 45.000/anno

andre_robert

Claire Robert e Jean-Baptiste Denizart

La storia di questa nobile maison è lunga ormai quattro generazioni, e affonda le radici nei prestigiosi e rinomati suoli di Le Mesnil-sur-Oger. Henri Robert è stato un pioniere dello Champagne indipendente: fu lui a organizzare una delle prime associazioni di viticoltori. Suo figlio André acquistò poi la proprietà sotto cui si trovano le cantine dell’Ottocento scavate a mano, ancora oggi in uso. Sono stati tuttavia Bertrand Robert e sua moglie Colette a traghettare la maison nella modernità. Oggi, però, tutto è nelle mani della figlia Claire Robert e di suo marito Jean-Baptiste Denizart, che hanno portato la qualità degli Champagne di casa a un nuovo livello.

Sono vini di profondità e cesellata tessitura, con fermentazioni in legno molto controllate (i legni sono sempre di più di numerosi passaggi) e lentissimi affinamenti: una delle espressioni più luminose che oggi ci siano nella Côte des Blancs dei vigneron indipendenti.

Qui si lavorano solo uve coltivate direttamente, che crescono in ben 65 differenti parcelle dislocate nei villaggi di Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus, Cuis e Etrechy (85% grand cru o premier cru. Le vigne vengono condotte secondo principi biologici e di elevata sostenibilità ambientale. Pressature soffici, aggiunte di solforosa molto misurate, e fermentazioni perlopiù in legni piccoli usati (la media è di 12 anni di età) compongono una cifra stilistica che permette di esaltare la naturale freschezza e la mineralità espresse da questi luoghi.

EXTRA BRUT LES VIGNES DE MONTIGNY

50% pinot meunier 50% pinot nero

50% pinot meunier 50% pinot nero

65% vinificato in barrique usate

65% vinificato in barrique usate

30 mesi sui lieviti

30 mesi sui lieviti

2,5 gr/lt

2,5 gr/lt

6.500 bottiglie

6.500 bottiglie

Intrigante

Intrigante

Si apre su intriganti note di uva, ciliegie, violette e terra bagnata. Il sorso è abbastanza strutturato, con una bolla ben rifinita e un lungo finale floreale.

Si apre su intriganti note di uva, ciliegie, violette e terra bagnata. Il sorso è abbastanza strutturato, con una bolla ben rifinita e un lungo finale floreale.

Si accompagna bene a tutto pasto.

Si accompagna bene a tutto pasto.

EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS LES HORIZONS

100% chardonnay

100% chardonnay

44% vinificato in barrique usate

44% vinificato in barrique usate

36 mesi sui lieviti

36 mesi sui lieviti

3 gr/lt

3 gr/lt

8.000 bottiglie

8.000 bottiglie

Cristallino

Cristallino

Delicatissimo nella sua dimensione olfattiva floreale, con note di fieno ed erbe aromatiche, in bocca risulta molto succoso, di grande purezza, e gustoso.

Delicatissimo nella sua dimensione olfattiva floreale, con note di fieno ed erbe aromatiche, in bocca risulta molto succoso, di grande purezza, e gustoso.

Adatto per l'aperitivo, ma anche per antipasti saporiti, primi piatti, e carni bianche.

Adatto per l'aperitivo, ma anche per antipasti saporiti, primi piatti, e carni bianche.

NATURE BLANC DE BLANCS GRAND CRU LES JARDINS DU MESNIL

100% chardonnay

100% chardonnay

60% vinificato in barrique usate

60% vinificato in barrique usate

54 mesi sui lieviti

54 mesi sui lieviti

non dosato

non dosato

4.000 bottiglie

4.000 bottiglie

Asciutto

Asciutto

Dalle prestigiose vigne Grand cru di Le Mesnil-sur-Oger, uno Chardonney di stoffa superiore, tutto giocato sulle note agrumate e minerali. I sorso è disteso, teso e salino, di grandissima profondità.

Dalle prestigiose vigne Grand cru di Le Mesnil-sur-Oger, uno Chardonney di stoffa superiore, tutto giocato sulle note agrumate e minerali. I sorso è disteso, teso e salino, di grandissima profondità.

Cucina mediterranea, pesce.

Cucina mediterranea, pesce.

EXTRA BRUT GRAND CRU TERRE DU MESNIL 2018

100% chardonnay

100% chardonnay

100% vinificato in barrique usate

100% vinificato in barrique usate

60 mesi sui lieviti

60 mesi sui lieviti

2 gr/lt

2 gr/lt

1.500 bottiglie

1.500 bottiglie

Gessoso

Gessoso

Un millesimato di razza, affilato e di spiccata profondità minerale. Di profilo agrumato e fruttato, molto varietale, presente sottili ed eleganti cenni di brioche.

Un millesimato di razza, affilato e di spiccata profondità minerale. Di profilo agrumato e fruttato, molto varietale, presente sottili ed eleganti cenni di brioche.

Aperitivo, cucina giapponese, capesante e ostriche.

Aperitivo, cucina giapponese, capesante e ostriche.