ANDRÉ ROBERT
Le Mesnil-sur-Oger
CÔTE DES BLANCS
“La purezza dello Chardonnay, in una veste di estrema finezza”
Viticoltura sostenibile
Superficie vitata: 14 ha
N° bottiglie: 45.000/anno

Claire Robert e Jean-Baptiste Denizart
La storia di questa nobile maison è lunga ormai quattro generazioni, e affonda le radici nei prestigiosi e rinomati suoli di Le Mesnil-sur-Oger. Henri Robert è stato un pioniere dello Champagne indipendente: fu lui a organizzare una delle prime associazioni di viticoltori. Suo figlio André acquistò poi la proprietà sotto cui si trovano le cantine dell’Ottocento scavate a mano, ancora oggi in uso. Sono stati tuttavia Bertrand Robert e sua moglie Colette a traghettare la maison nella modernità. Oggi, però, tutto è nelle mani della figlia Claire Robert e di suo marito Jean-Baptiste Denizart, che hanno portato la qualità degli Champagne di casa a un nuovo livello.
Sono vini di profondità e cesellata tessitura, con fermentazioni in legno molto controllate (i legni sono sempre di più di numerosi passaggi) e lentissimi affinamenti: una delle espressioni più luminose che oggi ci siano nella Côte des Blancs dei vigneron indipendenti.
Qui si lavorano solo uve coltivate direttamente, che crescono in ben 65 differenti parcelle dislocate nei villaggi di Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus, Cuis e Etrechy (85% grand cru o premier cru. Le vigne vengono condotte secondo principi biologici e di elevata sostenibilità ambientale. Pressature soffici, aggiunte di solforosa molto misurate, e fermentazioni perlopiù in legni piccoli usati (la media è di 12 anni di età) compongono una cifra stilistica che permette di esaltare la naturale freschezza e la mineralità espresse da questi luoghi.
EXTRA BRUT LES VIGNES DE MONTIGNY

50% pinot meunier 50% pinot nero
65% vinificato in barrique usate
30 mesi sui lieviti
2,5 gr/lt
6.500 bottiglie
Intrigante
Si apre su intriganti note di uva, ciliegie, violette e terra bagnata. Il sorso è abbastanza strutturato, con una bolla ben rifinita e un lungo finale floreale.
Si accompagna bene a tutto pasto.
EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS LES HORIZONS

100% chardonnay
44% vinificato in barrique usate
36 mesi sui lieviti
3 gr/lt
8.000 bottiglie
Cristallino
Delicatissimo nella sua dimensione olfattiva floreale, con note di fieno ed erbe aromatiche, in bocca risulta molto succoso, di grande purezza, e gustoso.
Adatto per l'aperitivo, ma anche per antipasti saporiti, primi piatti, e carni bianche.
NATURE BLANC DE BLANCS GRAND CRU LES JARDINS DU MESNIL

100% chardonnay
60% vinificato in barrique usate
54 mesi sui lieviti
non dosato
4.000 bottiglie
Asciutto
Dalle prestigiose vigne Grand cru di Le Mesnil-sur-Oger, uno Chardonney di stoffa superiore, tutto giocato sulle note agrumate e minerali. I sorso è disteso, teso e salino, di grandissima profondità.
Cucina mediterranea, pesce.
EXTRA BRUT GRAND CRU TERRE DU MESNIL 2018











